Beschreibung
Exklusiver Sheng Pu-Erh aus der „Teezeremonie Schuler“ (TS) Kollektion
Dieser hochwertige Sheng Pu-Erh Tee gehört zur hauseigenen Produktlinie TS („Teezeremonie Schuler“). Er stammt aus einem alten Teegarten in Hekai, gelegen auf einer Höhe von ca. 1.500 Metern. Die Teeblätter wurden in einem Teegarten im Dorf Man Nong von Teebäumen, deren Alter variiert von ca. 200 bis 400 Jahre, geerntet. Nach der Ernte wurde das Teeblattgut traditionell steingepresst und zu einem 200 Gramm schweren Pu-Erh Kuchen (Fladen) geformt.
Ausgewogenes, zugängliches und vielschichtiges Geschmacksprofil
Im Vergleich zu den oft sehr kräftigen und stark bitteren Tees aus der Nachbarregion Bulang gilt Hekai als etwas weicher im Geschmack. Das Geschmacksprofil ist jedoch sehr komplex und vielseitig, dezent bittere Noten sind gepaart mit einer feinen Süsse.
- Milder Auftakt: Beim ersten Aufguss zeigt sich eine prickelnde, feine Adstringenz auf der Zunge, die jedoch nicht rau wirkt und den Mundraum angenehm
- Ausbalancierte Bitterkeit und Süsse: Der Tee besitzt die für Menghai-Tees typische, robuste Kraft. Die anfängliche Bitterkeit ist jedoch spürbar sanfter und weniger aggressiv als bei anderen Regionen. Der Aufguss hat einen mittleren bis vollen Körper (Viskosität) mit einer spürbaren, feinen Mineralität.
- Rückkehrende Süsse (Huigan): Die zarte Bitterkeit verwandelt sich im Rachen schnell in eine langanhaltende, tiefgehende Honig- und Fruchtsüße
Anregende Wirkung
Der Tee wirkt sicherlich anregend und wir haben gar eine intensive inneren Wärme nach ein paar Teetässchen gespürt. Wie bei den meisten von unseren Tees ist es aber nicht eine nervöse Anregung, welche der Tee auslöst. Es ist absolut balanciert und führt eher zu einer inneren Ruhe.
Qualitätsgarantie & Produkthineweis
Laborgeprüfte Sicherheit: Um höchste Qualität zu garantieren, haben wir diesen Tee 2026 in einem akkreditierten Fachlabor auf über 500 Pestizidrückstände testen lassen. Ergebnis: Der Tee erfüllt alle strengen EU-Grenzwerte uneingeschränkt.
Bitte beachten Sie: Dieser Teekuchen hat ein Standardgewicht von 200g (im Gegensatz zu den sonst oft üblichen 357g Kuchen).
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