*2026* Shanlin Xi GABA Oolong Tee – Premium Taiwan Oolong aus 1450m Hochland

14.00CHF

Teeart: Oolong-Tee (Oxidationslevel medium)

Ursprung: Shanlin Xi (Taiwan)

Erntejahr: Frühling 2026

Geschmacksnoten: Frisch, sehr floral, Süsskartoffeln, geröstete Nüsse

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Beschreibung

Entdecken Sie den exklusiven Shanlin Xi GABA Oolong Tee der Ernte Frühjahr 2026. Auf 1450 Metern Höhe in Taiwan gewachsen, begeistert dieser meisterhaft balancierte Premium-Tee mit sanften Noten von gebackener Süßkartoffel, Fruchtzucker und einem langanhaltenden, floralen Abgang. Ein tiefgründiges Geschmackserlebnis für Kenner.

Meisterhafte Tee-Tradition aus Shanlin Xi 

​Ein echtes Highlight für Liebhaber von hochwertigem Taiwan-Tee: Dieser edle GABA Oolong wurde im Frühjahr 2026 in Shanlin Xi in einem renommierten Teegarten auf einer Höhe von 1450 Metern geerntet. Er stammt aus exakt demselben Teegarten und wurde vom selben erfahrenen Teefarmer verarbeitet wie unser beliebter Jahrgang 2025. Freuen Sie sich auf die gewohnt exzellente Qualität mit einem noch facettenreicheren Geschmacksprofil.

​Die trockenen Teeblätter sind locker zu kleinen Halbkugeln gerollt. Ihr erdiges Farbspiel reicht von Hellbraun über tiefes Schwarz bis hin zu sattem Waldgrün. Da die Blätter bewusst nur locker gerollt wurden, entfalten sie sich nach einem kurzen Spülen im Gaiwan oder der Teekanne besonders schön und bringen ihre natürlichen Farben voll zur Geltung.

Nach dem Aufgießen leuchtet die Tasse dunkelgolden und verströmt ein deutlich florales und fruchtiges Aroma. Ein kräftiger Duft nach gebackenen Süßkartoffeln ist ebenfalls wahrnehmbar. Das Besondere an diesem Tee: Keine der Nuancen ist überwältigend – im Gegenteil, alle Aromen wirken äußerst sanft und perfekt ausbalanciert.

  • ​1. Aufguss: Der erste Schluck ist ungemein süß, geschmeidig und elegant im Mundgefühl.
  • ​2. Aufguss: Hier treten ausgeprägte Noten von Süßkartoffeln und feinem Fruchtzucker hervor, begleitet von einer sanften floralen Note im Nachklang.
  • ​3. Aufguss: Der Tee nimmt nun einen tiefen, dunklen Bernsteinton an. Das intensive GABA-Aroma bleibt voll erhalten und wird um einen Hauch von gerösteten Kastanien ergänzt. Der Geschmack wird von süßen Noten gebackener Früchte, braunem Zucker und Süßkartoffeln dominiert, abgerundet durch einen anhaltend floralen Abgang.
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Brand Name
Oolong-Tee
Product Name
Alishan Hochland Oolong-Tee (Taiwan)
Price
CHF 7.00
Product Availability
Available in Stock

Der Tee wird mit ca. 95°C heissen Wasser übergossen. Den Aufguss für ca. 3 min ziehen lassen. Als Teemenge empfehlen wir ca. 3g / Teetasse. Der Tee kann man gut und gerne 6 Mal aufgiessen, jeder Aufguss schmeckt dabei wieder ein bisschen anders.

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