Beschreibung
Erleben Sie einen Meisterbetrieb taiwanesischer Teekunst: Unser 2026 Alishan Oolong Tee stammt aus den unberührten, hochgelegenen Teegärten der berühmten Alishan-Region in Taiwan. Geerntet im Frühjahr 2026 auf einer Höhe von 1400 Metern, vereint dieser hochwertige Hochgebirgstee (High Mountain Oolong) traditionelles Handwerk mit außergewöhnlicher Qualität.
Durch eine feine, leichte Röstung über echter Holzkohle erhält der Tee eine faszinierende Tiefe, ohne die vitale Frische des Hochlands zu verlieren. Das Ergebnis ist eine perfekt ausbalancierte Harmonie aus floralen und edlen, holzigen Noten, begleitet von einer dezenten Süße. Ein leuchtend bernsteinfarbener Aufguss und der extrem langanhaltende Nachgeschmack machen diese Rarität zu einem absoluten Favoriten für Oolong-Teeliebhaber.
Das Geschmacksprofil in drei Aufgüssen
Das Teeblatt (trocken): Die sorgfältig gerollten, trockenen Teeblätter präsentieren sich in einem kräftigen, leuchtenden Grün.
1. Aufguss – Florale Eleganz: Der erste Durchgang entfaltet sofort ein intensiv florales Aroma. Die Tasse schimmert in einer wunderschönen Bernsteinfarbe. Schon jetzt zeigt sich der langanhaltende Nachgeschmack, der blumig beginnt und sich elegant zu einer tiefen Orchideennote weiterentwickelt.
2. Aufguss – Waldige Tiefe & Textur: Beim zweiten Aufguss treten feine holzige Noten hervor, die an frische Bergwälder erinnern, während die floralen Nuancen noch süßer werden. Diese ausgeprägte Süße verleiht dem Oolong ein fast cremiges, vollmundiges Mundgefühl. Der Duft ist harmonisch süß, holzig und wird von einer ganz feinen, frischen Grasnote untermalt.
3. Aufguss – Das große Finale: Der dritte Aufguss bringt das volle Potenzial dieses Alishan Tees auf den Punkt. Die Holzkohleröstung, die blumige Frische und das intensive Orchideen-Aroma verschmelzen zu einer perfekten Einheit. Der Nachgeschmack ist tief, intensiv süß und bleibt noch viele Minuten am Gaumen spürbar.
Warum Sie diesen Alishan Oolong 2026 lieben werden:
Herkunft: Alishan, Taiwan
Ernte: Frischeste Qualität aus dem Frühjahr 2026.
Verarbeitung: Traditionelle, schonende Holzkohle-Röstung für maximale Geschmackstiefe.
Charakter: Intensiv, langanhaltend, wechselnd von blumig-süss zu edel-holzig.
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