Beschreibung
Dieser Tee stammt wie der folgende Tee: https://tee-zeremonie.ch/produkt/2025-shan-lin-xi-berg-oolong-tee/ aus dem selben Teegarten in den Shan Lin Xi Bergen. Der einzige Unterschied ist, dass der vorliegende Tee noch zusätzlich traditionell über Holzkohle leicht geröstet worden ist, was dem Tee einen absolut einzigartigen Geschmack gibt.
Der Tee wurde im Frühjahr 2025 in einem Teegarten auf 1200m ü.B. von Hand gepflückt. Das Aroma der getrockneten gerollten Teeblätter hat einen leicht erdigen Geschmack. Geschmacklich ist dies ein sehr schöner Tee, welcher komplex und vielfältig ist. Das Ergebnis des Röstungsprozess ist ein vollmundiges und weiches Gebräu mit subtilen erdigen Noten. Die erdigen Noten werden von einer süsslichen Note ergänzt, welche an getrocknete Früchte erinnern.






















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