Beschreibung
Dies ist die absolute Premium Version der 2 Gaba Versionen im 2024. Im Vergleich zur Standard Version ist diese Version von einem deutlich höher gelegenen Teegarten. Auch wurden die Teeblätter weniger oxidiert. Der Tee ist ein wenig grüner als die Standard Version, aber auch mit den interessanten süssen Mandel Noten. Das Teematerial stammt von einem Teegarten in Shanlinxi in der Höhe von 1300m. Der Tee wurde im Frühling 2024 geerntet von Premium Teematerial, es handelt sich also um die frische Ernte 2024. Bei dieser Plantage schaut man, dass keine schädlichen Pestizide zum Einsatz kommen.
Gaba steht für Gamma-Aminobutyric Acid (auf Deutsch γ-Aminobuttersäure). Diverse japanische Studien sagen dem GABA Tee dank der hohen Konzentration an γ-Aminobuttersäure im Vergleich zu anderen Tees eine blutdrucksenkende Wirkung nach. Die hohe Konzentration an γ-Aminobuttersäure wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren erzielt, welches von einem japanischen Forscher entdeckt wurde. Dies wird erreicht durch die Zugabe von Stickstoff auf die Teeblätter nach der Ernte und vor der Dämpfung.
Der Geschmack dieses Tees ist sehr interessant. Er hat einerseits eine eher grünliche frische Note. Diese sind gepaart mit gerösteten Mandel Geschmacksnoten. Die Textur des Tees ist sehr fest, das Geschmackserlebnis intensiv. Die Geschmacksnoten dieses Gaba Oolongs sind sehr komplex. Die Qualität dieses Tees ist absolut überzeugend, er hält mind. 6 Aufgüsse seinen intensiven Geschmack bei.
Gemäss wissenschaftlichen Studien wirkt eine hohe Konzentration an γ-Aminobuttersäure beruhigend auf das Nervensystem. Wir möchten hier aber auch betonen, dass es sich hier nicht um ein medizinisches Produkt handelt. Bezüglich Effekt können wir jedoch bestätigen, dass dieser Tee beruhigend wirkt. Daher kann der Tee problemlos auch Abends konsumiert werden. Uns hilft der Tee, wenn wir uns konzentrieren / fokussieren müssen. Dies ist definitiv ein Tee, welchen wir wärmstens empfehlen können!
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