Verkauft

*2022* Stark gerösteter Taiwan Oolong

10.00CHF

Teeart: Oolong-Tee (Oxidationslevel: 40%)

Ursprung: Mingjian (Taiwan)

Erntejahr: Frühling 2022

Geschmacksnoten: sanft, geröstete Nüsse, dunkle Schokolade, Kaffee, leicht cremig

Dieses Produkt ist momentan nicht auf Lager und nicht verfügbar.

Beschreibung

Bei den Taiwan Oolongs biten wir vorwiegend weniger stark oxidierte Tees an, welche auch nicht geröstet oder irgendeinen Rauchgeschmack beinhalten. Früher hatten wir zum Beispiel einen Da Hong Pao im Angebot, welcher ungefähr einem solchen Geschmacksprofil entspricht. Genau das hat uns noch gefehlt im Sortiment für Oolong Tees und unser Lieferant in Taiwan konnte uns endlich etwas qualitative Gutes in dieser Richtung anbieten. Der vorliegende Tee wurde stark oxidiert und geröstet, was im die eher dunkle Farbe der Blätter, aber auch des Aufgusses gibt. Der Röstungsprozess wurde sehr sorgfältig durchgeführt, die Geschmacksnoten sind keineswegs zu brutal. Die Geschmacksnoten sind keineswegs zu aggressiv und störend, man spürt den Röstungsprozess sehr sanft. Der Tee hat etwas balancierte Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Creme. Marina meint, man spüre auch eine leicht Kaffeeähnliche Note (Adrian kann dies so nicht bestätigen, da er nie Kaffee trinkt).

Ein sehr interessanter Tee, welchen wir vor allem für die kalten Jahreszeiten wärmstens empfehlen. Der Tee wirkt wärmend und auch beruhigend, also ein idealer Begleiter and kalten Winterabenden.

 

 

Summary
product image
Author Rating
1star1star1star1star1star
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Oolong-Tee
Product Name
Alishan Hochland Oolong-Tee (Taiwan)
Price
CHF 7.00
Product Availability
Available in Stock

Der Tee wird mit ca. 95°C heissen Wasser übergossen. Den Aufguss für ca. 3 min ziehen lassen. Als Teemenge empfehlen wir ca. 3g / Teetasse. Der Tee kann man gut und gerne 6 Mal aufgiessen, jeder Aufguss schmeckt dabei wieder ein bisschen anders.

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. v.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „*2022* Stark gerösteter Taiwan Oolong“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.