*2015* 703 Tulin Pu-Erh-Teekuchen (reifer), 357g

25.00CHF

Teeart: Pu-Erh-Tee (postfermentierter, reifer Shu-Puer)

Ursprung: Yunnan, China

Gewicht: 357 gramm

Vorrätig

Beschreibung

Dieser reife (Shu) Pu-Erh-Teekuchen wurde 2015 von der Teefirma Nanjian Tulin gefertigt.  Die Tulin Teefirma besteht seit 1985 und legt grossen Wert auf einen nachhaltigen Teeanbau,  viele ihrer Tees sind daher organisch zertifiziert.  Dieser Shu Pu-Erh-Tee besticht durch seinen komplexen Geschmack, man spürt eine kakaoartige Note heraus mit einem süsslichen Nachgeschmack. Uns hat er geschmacklich absolut überzeugt, auch preislich ist er ein absolutes Schnäppchen. Also die optimale Option für den täglichen Begleiter an der Arbeit! Dieser Pu-Erh-Tee ist eine mehr als valable Alternative zu Kaffee.

Zusätzliche Information

Gewicht 357 g

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Der Pu-Erh Tee wird bei kochend heissem Wasser zubereitet. Er eignet sich optimal für die Gong Fu Cha Zeremonie und kann im Gaiwan oder im Yixing Känchen zubereitet werden. Natürlich kann man ihn auch auf konventionelle für uns Europäer Art zubereiten. Nehmen Sie dafür 3g Pu-Erh, diesen trennen Sie vorsichtig mithilfe Pu-Erh Messer oder ähnlichem Gegenstand ab. Wichtig dabei ist, dass sie mit dem spitzen Gegenstand vorsichtig seitwärts kleine Schichten vom Pu-Erh abtrennen. Dann den Tee je nach gewünschter Stärke verschieden lang aufkochen. Hier ist ausprobieren angesagt. Wichtig: der Geschmack entfaltet sich bei jedem neuen Aufguss von neuem, den Tee auf keinen Fall nach einmaligem aufkochen wegschmeissen! Der Tee hält mindestens 5 Aufgüsse stand! Am Anfang 10 Sekunden ziehen, beim zweiten Aufguss 15 Sekunden, beim 3. Aufguss 20 Sekunden etc.