*2006* Bulang Mountain Changtai Sheng-Pu-Erh-Tee (roher), 357g

12.00CHF

Teeart: Pu-Erh-Tee (ungekochter, roher Shen-Puer)

Ursprung: Yunnan, China

Gewicht: 357 gramm

Lösche Auswahl

Beschreibung

Dies ist ein gealterter Sheng-Pu-Erh (roher) Teekuchen aus dem Jahre 2006 welcher von der Teefirma Changtai gefertigt wurde. Das Teematerial stammt dabei vom Bulang Gebierge in der Provinz Yunnan. Der Tee wurde in Guangzhou in einer traditionellen feuchten Umgebung 12 Jahre gelagert und hat so schon einen schönen Alterungseffekt erzielt. Geschmacklich unterscheidet er sich so deutlich von den anderen hier angebotenen Sheng-Pu-Erh Teekuchen, da er einerseits der älteste Pu-Erh-Tee ist, welchen wir momentan im Angebot haben, anderseits auch einer der wenigen ist, welcher in einer feuchten Umgebung gelagert wurde. Seine Teeblätter sind schon weit fermentiert und weisen eine dunkle Farbe auf. Auch der Aufguss ist herrlich dunkelorange. Das Aroma dieses Tees ist einzigartig. In den ersten Aufgüssen spürt man eine angenehme malzige Note, welche ein wenig an einen Assam Schwarztee erinnert. Jedoch ist das Aroma weit komplexer, das Aroma wir mit zunehmenden Aufgüssen süsser. Auch die Wirkung dieses gealterten Sheng-Pu-Erh ist sehr wohltuend entspannend. Dieser Tee ist der optimale Begleiter an speziellen Tagen, wo wir uns ein wenig verwöhnen und entspannen möchten vom Alltagsstress.

Zusätzliche Information

Gewicht

1 Teekuchen 357g, Probemuster 25g

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Dieser roher Pu-Erh Tee wird bei ca. 95°C heissem Wasser zubereitet. Er eignet sich optimal für die Gong Fu Cha Zeremonie und kann im Gaiwan oder im Yixing Känchen zubereitet werden. Natürlich kann man ihn auch auf konventionelle für uns Europäer Art zubereiten. Nehmen Sie dafür 3g Pu-Erh, diesen trennen Sie vorsichtig mithilfe Pu-Erh Messer oder ähnlichem Gegenstand ab. Wichtig dabei ist, dass sie mit dem spitzen Gegenstand vorsichtig seitwärts kleine Schichten vom Pu-Erh abtrennen. Dann den Tee je nach gewünschter Stärke verschieden lang aufkochen. Hier ist ausprobieren angesagt. Wichtig: der Geschmack entfaltet sich bei jedem neuen Aufguss von neuem, den Tee auf keinen Fall nach einmaligem aufkochen wegschmeissen! Der Tee hält mindestens 5 Aufgüsse stand! Am Anfang 10 Sekunden ziehen, beim zweiten Aufguss 15 Sekunden, beim 3. Aufguss 20 Sekunden etc.